民俗风情

民俗风情

  • 祈福——妈祖平安节

      每年农历三月二十三是妈祖诞辰纪念日,北岙街道的东沙和元觉街道的沙角妈祖宫都举办盛大的妈祖平安节。台湾进香团、各地游客、香客与当地渔民一起,参与千人妈祖祈福大典,做平安馃,享平安宴,领受平安祝福,感受妈祖文化。平安像、平安米、平安旗等馈赠礼品,更蕴含了大众祈愿平安的民俗心意。作为活动重头戏的妈祖祭典与其他海岛特色民俗传统技艺的表演都隆重重现,独具特色,让游客亲身感受海洋文化的无穷魅力。

      洞头的妈祖祭典于2011年被列为国家级非物质文化遗产扩展项目名录。

  • 海神信仰

      洞头的民间神祇信仰,佛道兼有,除观音等以外,主要的还有妈祖、杨府爷、陈府爷等。因海岛以从事海上生产的居民为多,所以这些信仰,逐渐与海洋生产相融合,演变成海神信仰。

      【妈祖】

      关于妈祖,我们在游览东沙景区的妈祖宫时,已经作了简要介绍。洞头的九座妈祖宫,在妈祖的诞辰日和升天日都要举行盛大的庙会活动;居民们逢初一、十五进庙焚香祭祀,渔民们则大多在出海前、汛期结束时入庙烧香许愿、还愿,祈求平安。过去新船造成,要请“师公”(道士)主持,举行“安船”仪式,要唱《安船歌》:“船头造起船头镜,船尾造起尾后庭;当中造起有五堵,湄州妈祖坐中厅。”然后把妈祖雕像供奉在船中,祈求新船下海顺风顺水,平安吉利。

      【杨府爷】

      洞头诸岛有24座杨府庙,供奉的是北宋名将杨六郎即杨延昭。

      杨延昭(958—1014)本名延郎,陕西神木县人。年轻时随父杨业出征,常为先锋,后守边20余年,治军严明,作战骁勇,屡破契丹军,契丹军闻其名而畏退。他去世100余年后,北宋京城为金兵所破,徽宗、钦宗被掳,高宗退至临安(今杭州)建都,是为南宋。南宋建炎年间(1127—1130),在洞头县的大门、鹿西岛设寨,寨兵对朝廷偏安一偶十分失望。为激励土气,兵寨内设立杨六郎牌位,祈望靠他的神威保佑战事平安。以后朝代更替,兵撤寨毁,但敬奉杨六郎的庙宇及习俗却保留下来了

      洞头渔港的杨府庙保存得较完整,是县重点文物保护单位。过去一些渔民出海前,要进庙祭拜,并从庙中领来“令旗”,以保出海平安。农历五月二十三为杨六郎寿日,各杨府庙有祭祀活动。其中供品之一为炒豆,意为作弹药,以备杨六郎御海寇时之所需。

      【陈府爷】

      洞头诸岛的陈府庙也有24座,供奉的是唐代开漳(州)先祖陈元光。
    唐代总章二年(669年),泉州、潮州之间的蛮荒地带发生“蛮獠啸乱”,归德将军陈政奉命率唐府兵将共45姓5000多人(连同随军眷属)南下平乱。其间陈政病故,他的儿子鹰扬将军陈元光袭父职率部平定了啸乱。经过多年的垦荒建设,陈元光上奏朝廷,在这块蛮荒之地设立州郡,称“漳州”,陈元光为首任剌史。以后,陈元光和他率领的中原将士的后代,又从漳州向台湾乃至更远地方发展。这些人称自己是唐代南下将士的子孙,所以叫“唐人”,把祖居地叫“唐山”。景云二年(711年),陈元光在一次征战中殉难,后人怀念他的功绩,设庙纪念。以后,凡从漳州迁移出来的陈氏族人,都在后来的居住地设庙祭祀。
      洞头的陈府庙大多设置海船模型,洞头本岛垅头村、东岙村的陈府庙规模较大,保存也较为完整。平时渔民出海之前和归来之后常进庙祭拜;农历十一月初五为陈元光殉难日,有庙会活动。

  • 礼仪习俗

     A、结婚

      [订婚]解放前,青年男女的婚事大多由父母包办代替,通过媒人,交换双方的时辰八字,进行“合婚”,认为命不相克的,才可以举行订婚仪式,找个吉日,把这门亲事用一种形式确定下来,双方不得反悔。还有订小亲及做童媳的。此种现象至今还未根除,但已极少见。订婚,就要送聘礼,都是男方送给女方的。聘礼视男方家庭经济条件而定。聘礼有金银首饰、呢绒衣料、糕点糖果等,也有给钱的。60年代以来,青年男女自由恋爱不断增多,订婚仪式也简化了。虽也送聘礼,有和甚至有失奢华;但也有只是送些糖果,双方分发给亲朋同事,就表示订婚的。渔村中,订婚后还未结婚前,男方要送节,即在主要岁时节令来临前,要向女方送些礼品,主要是食物。

    B、盖新房

      先确定宅基地,往往请“师公”(阴阳先生)找“风水”好的地块作为宅基地。接着确定新房的坐向,也是请“师公”根据房主一家的时辰八字来卜算而定。破地动工前要祭 土地神;破土地工要择吉日良辰进行,并燃放鞭炮。奠基时亦要择吉日良辰和燃烧鞭炮,破土地工和奠基之日若逢下雨,也要按仪式进行,但可不再继续挖土奠基,只是象征性地挖几锄和在地基四角各放上石块即可。奠基时有人把金银器具(小块或少量)放在地基四角。房子基本盖好后,举行上梁仪式。过去的木材中梁和现在的水泥中梁都用红布扎上,择吉日还要等良辰才把中梁安上。要燃放鞭炮,披红挂绿(都是亲戚朋友送来贺喜的被面,70年代以来发展为毛毯),要在中堂上点烛烧香;一般要在当天中午宴请做工的师傅的亲戚朋友,但也可移至他日进行。宴请时让大师傅坐首席。搬入新房也要择吉是良辰。启用新灶要烧红汤团分送邻居,表示今后与邻里和好,也希望住进新房后日子越过越红火。70年代以来,许多城镇民房是按街巷建的,有些习俗也就取消了。

    C、生育

      1970年以前,生男生女大不一样,生女较随便,生男较隆重。随着时代进步和观念更新,特别是80年代以来提倡一对夫妇只生一个孩子后,生男生女差不多。生孩子,送礼主是送孩子用的、穿的、玩的东西和让产妇吃的补品、线面等。亲朋请只是吃点饭,现在也摆酒宴请)。摆酒宴请要先通知日期,以往只宴请产妇亲朋好友要送祝贺,主人要做些寿糕桃分送给亲朋。如果是男孩周岁,外祖母家要做一定数量的“红圆”(操闽南话的人们)或寿桃(操温州话的人们)送;有的家庭经济条件好,还给孩子送来金银锻制的“长命锁”、衣服等。

    D、祝寿

      寿订一般自50岁开始,10年一庆。但祝寿往往提前一年举行。意谓:人生逢十是大关,提前祝寿,顺利过关,长命百岁。拜寿时亲朋好友送礼;女儿要有一定规格的礼物,如给寿订的父母置一身质量较高的衣服,送一对大红烛、线面、补酒等。受礼人要摆酒请客,做寿糕,祭天神后分送给贺寿的亲朋。

    E、丧葬

      人死后,除未婚夭折者外,要立即通知关系密切的亲属,即报丧。要亡者洗澡,换上较齐整的好衣服(“寿衣”)。民国以来,男性逝世后,还要为之理发。然后把亡者尸体用棉被(称为“水被”)盖好,移到大厅上,大厅即“灵堂”,孝子孝女要守灵,身上披麻带孝。灵前燃香点烛,焚烧纸钱,点长明灯。80年代起,有的孝子孝女张帖讣告。要请“师公”(阴阳先生)来确定收殓和出丧的日期与时辰,要帖黄榜,申明何生肖者要避讳。有的请“师公”来做“功德”超度亡灵(也有出殡后进行的)举行追悼仪式,有主持人,摆上香烛供品。孝子孝女先拜,拜后要从棺材下爬过再起立。女婿拜较讲究,形式复杂,要求严格,故围观者众多。最后是一般亲朋祭拜,都要奏乐,由“师公班”负责,一般由长孙陪拜,出殡时,棺材抬到半路要略停再行。送丧队伍送到墓地即可,不得依原路返回。出殡路上燃放鞭炮,抛撒纸钱。安葬时要先简单地祭奠,然后放入墓穴。家属迎回“木主”(即牌位),送入厅堂安奉,称“回灵”。亲朋来祭悼故人,要送礼。出殡的当天中午,要宴请亲朋(70年代后期以来,也有改在晚上宴请的)。亡故7天,要做“七日”。亡故100天要做“百日”,均要进行悼念。上辈亡故,子孙有到婚龄而准备结婚者,须在百日内进行,否则要3年后方可。

  • 洞头八大巧

        洞头八大巧,指的是:“木船用火烤,驾舟靠双脚,纸灯水上飘,动物满船跑”;“生米锅中炒,熟饭用粉包,猫耳朵下水煮,美人儿任你咬”。[10] 前四巧是渔业生产习俗,后四巧是渔乡吃食习俗。

  • 意趣——“ 渔家乐”民俗风情旅游节

      1997 年8月开办,每两年举办一次,迄今已举办了十届,活动项目丰富多彩。依托洞头风情民俗,融合各地文化,寓于渔家乐活动中。期间有旅游节开幕式、民俗踩街、海岛文化寻迹、海鲜小吃品尝等系列活动,充分展示了洞头瑰丽的历史文化和海洋风情。

  • 正月初九“拜天公”

      农历正月初九“拜天公”在洞头百岛渔村最为流行,历史悠久,距今已流传了400多年。经考证,始于明末清初,20世纪30年代较为盛行。所谓“天公”,专指玉皇大帝,也泛指居住在九重天上的天神。拜“天公”,即向天帝和诸神祈求,请愿:免灾难,保平安,生财得福,健康长寿。
      在洞头海岛民间,不论富人穷人,不管有钱无钱,“天公”一定要拜,有的拜官、求财、拜升学,有的拜消灾保平安。家境困难的人家,宁可“寒酸过年”,也要“阔拜天公”。在外谋生的人,回家过年后,一定要等到正月初九拜过了天公才出行。这种虔诚的意念,既是一种信仰,也是一种带有感恩色彩的敬畏。由于海岛渔区远离大陆,科学不发达,生产原始落后,生存环境艰难,“靠天吃饭,靠天生存”的意识观念十分浓厚,人们只能把一切追求与希望寄托在“天公”的保佑恩赐上,希望通过“拜天公”的祭祀活动来感动上天,倚靠天公的力量铲除人间的一切不平和罪恶的横行,求得平安,得到福祉;也通过“拜天公”的践行,表达自己对天(也泛指大自然、尤其是大海)的感恩敬畏之情,表示一种美好的祝愿与吉祥如意的期盼。这就是正月初九“拜天公”历经几百年至今盛行不衰的渊源。2008年12月列入温州市第二批非物质文化遗产名录。
      正月初九的凌晨,一般是初八夜十二时过后,听到公鸡头一声报晓,各家各户当家人和参拜天公的家庭成员就起床了。先在大门外正中位置或天井中平放两张一样高的长条凳,然后把一张四方桌(八仙桌)叠放在两张长凳上,在方桌的前头左右对中放置一对蜡烛台,中间置一只香炉,然后把各种供品放在桌面上。供品有九样:以甜糕或甜馃(也有用红圆、红龟的)、猪头或猪肉、线面为主祭品,称“三牲祭礼”;其余有红枣、桂圆、糖果、饼干、水果(梨除外均可)、黄花菜等,还要茶叶三盏、黄酒三盏。

  • 祝愿——七夕成人节

      农历七月初七是洞头百姓感恩“七星娘妈”(即七仙女)、祈愿少儿健康成长的传统节日。这一天,家家户户以七星亭、巧人儿馃及其他供品祭拜七仙女。对于未满16虚岁的儿童来说是儿童节,需要祭拜祈福;对刚满16虚岁的少年来说是成人节,要举行成人礼:以“红圆”、“寿龟”、公鸡等供品祭拜七仙女,意为从此长大成人,承担家庭和社会责任。洞头区东屏街道自2008年开始举办“七夕节”,每年一届,吸引了大批游客。

  • 东岙普度节

      农历七月十五为“中元节”,俗称鬼节。世间人们做普度超度亡魂饿鬼,使他们得以早日解脱,避免在人间作祟。这一活动曾在我国东南一带各地流行,而闽、台两地尤其盛行,特别是台湾。洞头先民从福建泉州、漳州迁入,也带来了闽南文化的习俗。
      据了解,东岙做普度已有近200年历史。发起人为当时一些白底船老大。渔民以捕鱼为生,生产工具落后,遇上大风大浪,气候恶劣,常船翻人亡,有的连尸体也找不到,在海上作业安全无保障。为超度海难者及孤魂野鬼的灵魂,以求渔船、村庄平安,就沿用祖籍福建的普度节保一方平安的习俗,由东岙村和东岙顶村联合,在东岙海边大士爷庙做普度。后来,几家渔行头家也参与进来,作为首事,出钱出物。由于农历七月十五是大潮水,为捕鱼佳期,不能停产,而七月廿三、廿四是小潮水,渔船上岸,渔民们有时间举办活动,于是就把普度节定在每年的农历七月廿三、廿四,但还是称“中元普度”,或称“中元普利”。东岙普度节自发起至今,除解放初期停过几年,年年都有举办。东岙普度节的特别之处,其中的一项内容——举穳,是专门为在海上遇难的,无人认领的人员亡灵超度。
      东岙普度节是传统文化的继承,展示海岛民俗风情,表达了人们“真、善、美”的理念,期盼平安和谐的美好愿望。普度节中的火牛、火狮、水灯等独具渔区特色。其中的放水灯已从原来引送野鬼、祈祝海蜇丰收到当代灯会自娱自乐,有清晰的变革轨迹。现在,这些习俗经过变革,赋予新的时代内涵,为海洋民俗文化的弘扬、海岛旅游事业的发展、平安渔农村的创建服务。2009年东岙普度节被列入浙江省第三批非物质文化遗产名录。